「もしものシュミレーション
バラエティー・お試しかっ!」で
激辛のハバネロ鍋の辛さを
緩和してくれる食材として
インドのヨーグルト「ラッシー」
が紹介されました。
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「ラッシー」はインド人が辛い
インドカレーを食べる際によく
飲まれているヨーグルトだそうです。
家庭で無理して激辛料理を食べる
必要はないのですが、
大人の口にはちょうどいい辛さの
カレーでも、子供にとっては激辛に
感じたりするので、
そんなときに一緒にだしてあげると
いいかもしれません。
ビフィズス菌・カルシウムがたっぷり
なので、朝食代わりに、骨粗しょう症の
予防にもおすすめです。
ぜひチェックしてみてください。
インドのヨーグルト
「ラッシー」はこちら
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カロリーの少ない食材で甘みを
楽しめ、ダイエットにも役立つ
すっぱい食品を甘く感じさせる
不思議なフルーツ
「ミラクルフルーツ」はこちら
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