はなまるマーケットで
「鯛ずし」が有名な福井県敦賀市の
敦賀駅「塩荘」の大人気駅弁
「鯛の舞」が紹介されました。
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「鯛の舞」は若狭湾近海でとれる
今にも跳ね上がりそうな
ピンク色の小鯛のみを使用して
一枚一枚丁寧におろして贅沢にのせた、
上品で豊かな味の鯛ずしです。
ぜひチェックしてみてください。
敦賀駅「塩荘」の大人気駅弁
「鯛の舞」はこちら
↓
今回は福井県の観光スポット・
グルメを紹介してくれましたが、
福井県若狭といえば思い出すのが
「うそば」です。
５月８日放送のココリコの
いきなり！黄金伝説の
全国のご当地マル珍グルメとして
紹介された「うそば」は
「うどん」と「そば」を張り合わせて
１本の麺に仕立てたものです。
うどんの喉越しとそばの風味を一度に
味わえる逸品です。
福井県若狭の「うそば」はこちら
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