はなまるマーケットで
福井県の絶品グルメとして
「セイコガニ」や「水羊羹」他の
お取り寄せできるグルメや
大竹しのぶさんのおめざとして
シベール麦工房の「ラスクフランス」
が紹介されました。
ぜひチェックしてみてください。
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福井県の旨い物巡りの旅で
まず最初に紹介されたのが
「越前ガニ」でした。
この「越前ガニ」、体が大きくて
食べごたえがあるのがオスで、
体は小さいけどお手ごろな値段で
購入でき、
身のほかに内子・外子・カニ味噌を
使って、カニ丼やカニの炊き込みご飯を
楽しめる
越前ガニのメス「セイコガニ」は
手軽に食べられる逸品です。
ぜひチェックしてみてください。
福井県の「越前ガニ」「セイコガニ」はこちら
↓
なお、「セイコガニ」は足の関節の
手前の太い部分で切り取って、
スリコギ棒で押し出すと身が簡単に
とれるそうです。
次に紹介されたのが「ソースカツ丼」。
福井県の定番のグルメですね。
ヒレカツとソースカツ丼用ソースのセット
「ソースカツ丼セット」はこちら
↓
越前といえば「越前そば」。
その中でも、今回紹介された
「越前おろしそば」は
そば本来の風味を味わうために
寒い時期でも冷たいそばを味わうのが
福井の習慣なんだそうです。
おろしはピリッと辛味が効いて
おいしそうでした。
越前そばと大根おろしのセット
「越前そばセット」はこちら
↓
福井では冬にデザートとして
水ようかんを食べるそうです。
こたつの上には「みかん」と
「水ようかん」の
２つの「かん」があるのが
福井の冬の定番なんだそうです。
福井県の「水羊羹」はこちら
↓
大竹しのぶさんのおめざ
山形県CYBELE＆麦工房の
「ラスクフランス」は、
サクサクとした軽い食感が
大人気です。
シベール麦工房の
「ラスクフランスセット」はこちら
↓
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