情報プレゼンター とくダネ！で
「日本海の恵みによる逸品」として
福井県若狭の名産
「小鯛ささ漬け」が
紹介されました。
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「小鯛ささ漬け」は寒流と暖流が交わる
魚の宝庫といわれる若狭の海でとれた
新鮮な小鯛を笹の葉とこんぶと共に
杉の小樽に詰め込むことで
杉の香りと磯の香りをほどよく調和させた
絶妙な塩加減と酢加減の逸品です。
番組では上杉商店の商品が
紹介されましたが、
「小鯛ささ漬け」は若狭の名産ですので
いろいろなお店で販売しております。
ぜひチェックしてみてください。
福井県若狭の名産
「小鯛ささ漬け」はこちら
↓
楽天市場で購入できる
「小鯛ささ漬け」一覧はこちら
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