チェック！ザ・№．1で
奈良県の「みるく工房 飛鳥」が
製造している古代チーズ
「飛鳥の蘇（あすかのそ）」が
紹介されました。
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「みるく工房 飛鳥（西井牧場）」は
日本の酪農発祥の地、奈良県明日香村
唯一の牧場です。
「飛鳥の蘇」は約１３００年前に日本で
初めて誕生した古代のチーズを
再現したものです。
気になるその味は、最初ナッツのような
サックリした歯ざわりがしたあと、
乳製品ならではの乳糖のほのかな甘味と、
濃厚でまろやかなミルクの味が口に
広がります。
また、 かすかな塩気もあるのでクラッカーと
一緒にオードブルにしたりすると、
おやつとしても、ワインのおつまみとしても
おいしくいただけます。
ぜひチェックしてみてください。
奈良県の「みるく工房 飛鳥」が
製造している古代チーズ
「飛鳥の蘇（あすかのそ）」はこちら
↓
別のショップで販売している
「みるく工房 飛鳥」の
「飛鳥の蘇（あすかのそ）」はこちら
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「みるく工房 飛鳥」の濃厚な牛乳
「飛鳥の美留久」はこちら
↓
「みるく工房 飛鳥」の飲むヨーグルト
「飛鳥の酪」はこちら
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「みるく工房 飛鳥」のヨーグルト
「飛鳥のヨーグルト」はこちら
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「みるく工房 飛鳥」乳製品詰め合わせはこちら
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「飛鳥の美留久」を使ったスイーツ
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「飛鳥の美留久」を使ったスイーツ
「大人のための贅沢メープル・プリン」はこちら
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「みるく工房 飛鳥」の飲むヨーグルト
「飛鳥の酪」を使ったスイーツ
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